안녕하세요, 고기엔 물냉파
그냥 냉면을 먹을 땐 비냉파인 작가 수정입니다 ㅋ-ㅋ
와.. 이번에 제 인생 물냉집을 발견했어요.
삼성중앙역 근처에 있는 <인싸동 냉면>이라는 곳인데요,
냉면 육수랑 고기 퀄리티가 미쳤습니다!!
그럼, 여러분들께 현재 기준 저에게 1티어 인생 물냉맛집!!인싸동 냉면 후기 소개해드릴게요!!
인싸동냉면은 삼성중앙역 7번 출구에 있습니다+_+!
매일 11:00~21:00 영업하고 있구요,
딱히 브레이크 타임은 없는 것 같습니다.
사장님이 혼자서 하시는 것 같더라구용
갈 때마다 혼자 계셨습니다.
저는 여기 두 번째 방문인데,
둘 다 점심시간이 지난 오후 2시가 넘어서 갔는데요,
사람이 없을 시간인데도 사람들이 계속 오더라구요 :0
혼자 조용히 먹고 싶었는데 ㅋㅋㅋ
우째 맛집인 거 어떻게 알고 동네 주민들이 계속 오시나 봅니다ㅠ_ㅠ
냉면이 메인이지만, 국밥류의 식사 메뉴도 판매하고 있어요.
저는 고기를 먹을 때 냉면은 무조건 물냉을 주문하는데요,
물냉+숯불구이 메뉴를 시켰습니다.
가격은 12,000원!
육쌈냉면 이후로, 고기 주는 냉면집은 거의 사라진 것 같던데ㅠ
인싸동 냉면에선 숯불 고기까지 드실 수 있습니다+_+
내부는 좁지도 않고 그렇다고 엄청 넓지도 않습니다.
알찬 식당 느낌?
구석자리에 앉아서 물냉+숯불고기를 기다려봅니다!
쨘! 얼마 기다리지 않고 거의 바로 메뉴가 나왔습니다+_+!!!
솔직히 그냥 냉면집에 비해 인싸동냉면은 진짜 육수가 미쳤습니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ
저는 슴슴한 평양냉면은 별로 안 좋아하는데요,
인싸동 냉면 물냉은 육수가 진짜.. 크....
해장을 부르는 육수예요...
인싸동 냉면은 고기가 굉장히 특이합니다.
싸구려 느낌이 아니라 직화로 화르륵 요리해주시는데,
숙주랑 당근, 김 같은 채소들도 같이 들어가서
진짜 담백하고 맛있어요..!
혼자살면 고기 구워먹기 쉽지 않잖아요?
그런데 고기가 먹고 싶을 때 와도 좋을 정도로
진짜 숯불고기가 맛있습니다.
냉면은 말해 모해..!
식초, 겨자 넣지 않은 상태로 한숟가락 육수 떠먹고 크으-!
그리고 식초, 겨자를 넣어서 섞어서 한입 또 먹어주면 크으..!
해장하는 느낌 제대로입니다.
위장까지 시원해지는 그런 맛..!
그리고 식초 겨자와 어우러지는 새콤달콤한 감칠맛..!
면발도 가늘고 쫄깃하고 진짜 맛있어요ㅠ_ㅠ
고기랑 같이 먹기 전에 냉면만 몇 젓가락 먹고
본격적으로 고기랑 같이 먹방 스타트!
불맛나는 숯불고기를 냉면에 함께 얹어서 먹으면
을~~~~~ 마나 맛있게요^ㅠ^
징짜 맛있습니다!!
고기의 느끼함을 냉면이 싸악 잡아주고
더욱 담백하고ㅠ_ㅠ 국물 한입 싹 먹어주고!!
진짜 이것이 바로 소확행입니다..!!
이렇게 오이 빼고 클리어~~ㅋㅋㅋㅋ 케케
사장님이 쪼금 까칠하신 거?
그 점 빼고는 매우매우매우 만족스러운 식당이었습니다.
인싸동 냉면은 이사를 가더라도 찾게 될 것 같아요.
그리고 한 달에 한 번씩은 찾게 될 것 같아요!
그런 제 입맛저격 고기+냉면집이었습니다♥
이제 여기 말고 다른 곳에 성에 차지 않을 것 같네요ㅠ_ㅠ
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